鸡蛋这么做，不用任何配料，却好吃到爆！

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不爱吃鸡蛋的他，却最喜欢吃这款鸡蛋，相信你也会爱上这鸡蛋滴~~

炸鸡蛋的用料

鸡蛋 （随心）个 盐 少许
生抽 少许 老抽 少许
糖 少许 淀粉 少许
葱姜 适量 红辣椒角 一个

炸鸡蛋的做法

鸡蛋这么做，不用任何配料，却好吃到爆！的做法图解1

步骤1

首先准备鸡蛋适量。
鸡蛋这么做，不用任何配料，却好吃到爆！的做法图解2

步骤2

洗干净煮熟、去皮。
鸡蛋这么做，不用任何配料，却好吃到爆！的做法图解3

步骤3

然后，用刀竖切几刀，这样更入味。
鸡蛋这么做，不用任何配料，却好吃到爆！的做法图解4

步骤4

锅内加适量油，放入鸡蛋小火慢炸。
鸡蛋这么做，不用任何配料，却好吃到爆！的做法图解5

步骤5

炸至虎皮状，捞出
鸡蛋这么做，不用任何配料，却好吃到爆！的做法图解6

步骤6

锅里留少许的油，加入葱、姜片、红辣椒爆香，再加入一瓶的可乐（或者适量水），大火煮开，把鸡蛋下锅，放入生抽和老抽，小火煮约15分钟，最后加入盐糖调味,大火收汁。
鸡蛋这么做，不用任何配料，却好吃到爆！的做法图解7

步骤7

虎皮鸡蛋新鲜出炉，来尝尝吧~~

炸鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-01

©本菜谱的做法由 郑州新东方烹饪学校 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炸 咸 辣

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