玛格丽特饼干

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玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 100克 玉米淀粉 100克
黄油 100克 熟蛋黄 2个
糖粉 60克 盐 1克

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材。
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

蛋黄放筛网上，用手机压，让蛋黄通过筛网成为蛋黄细末。
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

黄油软化后加入白糖，盐用打蛋器打发到颜色稍微变浅，呈蓬松状再倒入蛋黄，搅拌均匀。
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

低粉和玉米淀粉混合筛入打好的黄油里面，揉成面团，揉好后的面团偏干，面团揉好后放冰箱冷藏一个小时。
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

取出面团，取一小块儿，揉成小球，将小球放烤盘上，用拇指按扁。
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

如图
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

依次摆放整齐，放入烤箱，170度，20分钟左右！
玛格丽特饼干的做法图解8

步骤8

入口即化
玛格丽特饼干的做法图解9

步骤9

近景！

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-08

©本菜谱的做法由 春天de美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 烘焙 玛格丽特 烤

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