虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱

虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱

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说它是补钙大餐，真的一点没有夸张，从豆腐、芝士到虾皮，全都是给宝宝补钙的好食材！ 我用了芝士和虾皮来调味，所以不用担心用不用加盐的问题，味道足够鲜香！做法足够简单，可以用来当做宝宝早午餐，但是还需要额外配上补充碳水化合物的小饼、面食、米粥等才可以哦！

虾皮芝士焗豆腐的用料

鸡蛋 2个 豆腐 40g
芝士 15g 小葱 5g
胡萝卜 15g 虾皮 3g

虾皮芝士焗豆腐的做法

虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上 食材准备：豆腐40g、小葱5g、鸡蛋2个、胡萝卜15g、虾皮3g、芝士15g 烹饪时间：分钟 难度分析：初级
虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净削皮，切小丁。
虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

葱洗净，切末。
虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

淡干虾皮切碎。
虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

平底锅烧热，加入胡萝卜丁翻炒至断生。
虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

加入虾皮，翻炒至熟透，盛出备用。
虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

两个鸡蛋打入碗中。
虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

搅打均匀。
虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

豆腐放入碗中，用勺子碾碎。 这里可以根据宝宝的口味来定，其实老豆腐和嫩豆腐都可以用，口感上嫩豆腐会更好，营养上老豆腐的补钙效果更好。 强调！豆腐的比例一定不要太多，一小块30-40g就足够多了，否则影响口感！
虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

倒入蛋液，搅拌混合均匀。
虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

撒上虾皮和胡萝卜。
虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

加入葱末，用勺子铺平。
虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

撒上一层芝士碎。
虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

烤箱调至上下火200度，20分钟。 这里的时间，要求大家根据烤箱的脾气自由掌握就可以啦！表面金黄上色，芝士完融化就可以了。
虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱的做法图解15

步骤15

烤至表面金黄，这时候的颜色非常漂亮诱人。
虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱的做法图解16

步骤16

出锅时候很烫，需要晾凉以后再给宝宝吃。

虾皮芝士焗豆腐的烹饪技巧

说它是补钙大餐，真的一点没有夸张，从豆腐、芝士到虾皮，全都是给宝宝补钙的好食材！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-10

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分类： 一家三口 一人食 锅具 不粘锅 电器

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