炸翅中

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大海微澜
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做给小朋友的零食，喜欢空气炸锅，简单方便，少油快捷，美味健康。

炸翅的用料

鸡翅中 16只 油 适量
盐 适量 五香粉 适量
胡椒粉 适量 孜然粉 适量
料酒 适量 葱姜蒜 适量
鸡蛋 1个 面包糠 适量
白糖 适量 海鲜酱油 适量

炸翅的做法

炸翅中的做法图解1

步骤1

葱姜蒜去皮洗净切丝，翅中洗净，划几刀，加入少量料酒，盐、糖、撒上葱姜蒜丝腌制10分钟
炸翅中的做法图解2

步骤2

撒上五香粉、胡椒粉、孜然粉、盐拌匀
炸翅中的做法图解3

步骤3

加入海鲜酱油拌匀腌制30分钟至1小时以上，时间长些更好入味
炸翅中的做法图解4

步骤4

腌制好的翅中，取8只表面刷油，空气炸锅预热，200度烤10-15分钟左右，中间翻动一至二次
炸翅中的做法图解5

步骤5

另取8只翅中裹上蛋液，蘸一层面包糠，刷一层油，空气炸锅预热，200度烤10-15分钟左右，中间翻动一至二次
炸翅中的做法图解6

步骤6

出锅。

炸翅的烹饪技巧

1、腌制翅中的调料随个人喜好添加。 2、炸制温度和时间取决于翅中的大小。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-13

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 五香味 香 孜然味 甜

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