可可枸杞欧包

精品
1.5万 浏览 103 收藏
收藏
吃好吃的喽aici君
吃好吃的喽aici君 吃好吃的喽aici君
＋ 关注

上次做吐司的时候，把枸杞加了进去，没想到味道是那么的甜滋滋。这次专门做了一款欧包，加入了更多的枸杞和其他坚果，味道超棒！

可可枸杞欧包的用料

可可粉 5g 高筋面粉 120g
枸杞 10g 核桃 5个
葡萄干 10g 红枣干 2个
白糖 10g 食盐 1g
酵母 2g 黄油 8g

可可枸杞欧包的做法

可可枸杞欧包的做法图解1

步骤1

高筋面粉、可可粉放入面包机中，对角线放白糖和食盐，中间放酵母。
可可枸杞欧包的做法图解2

步骤2

根据面粉的吸水性，开始第一次和面程序。
可可枸杞欧包的做法图解3

步骤3

第一次程序结束后，放入室温软化的黄油，开始第二次和面程序。程序还剩几分钟时，放入枸杞、葡萄干、核桃和红枣干。
可可枸杞欧包的做法图解4

步骤4

可以拉扯出较韧的膜。
可可枸杞欧包的做法图解5

步骤5

室温进行一发。
可可枸杞欧包的做法图解6

步骤6

拿出来面团排气。
可可枸杞欧包的做法图解7

步骤7

分成两份，揉圆后松弛15分钟左右。
可可枸杞欧包的做法图解8

步骤8

烤箱中放一碗热水进行二发。
可可枸杞欧包的做法图解9

步骤9

二发后取出。
可可枸杞欧包的做法图解10

步骤10

筛一层面粉，用小刀划出花纹。
可可枸杞欧包的做法图解11

步骤11

预热烤箱，上下火190度20分钟。
可可枸杞欧包的做法图解12

步骤12

烤好以后完全放凉。
可可枸杞欧包的做法图解13

步骤13

切片摆盘。
可可枸杞欧包的做法图解14

步骤14

哈哈~
可可枸杞欧包的做法图解15

步骤15

开吃啦~
可可枸杞欧包的做法图解16

步骤16

内容很丰富~

可可枸杞欧包的烹饪技巧

烤箱设置仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-18

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 烤 高颜值 西点

可可枸杞欧包的其他做法更多

上传我做的这道菜

可可枸杞欧包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可可枸杞欧包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 可可枸杞欧包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活