傣味酸辣金针菇

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不用到西双版纳，在家也能做傣味凉拌菜哦～ 丘比沙拉汁系列的香辣口味沙拉汁简直是好用到飞起，省了很多事，不需要单独再调料汁，只需准备好配菜与配料。 炎热的夏日，在家拌一份傣味酸辣金针菇，酸辣开胃，柠檬的酸还促进消化，补充维生素C，辣椒的辣促进新陈代谢，即使处在减肥时期也不怕哦～

酸辣金针菇的用料

金针菇 150g 青柠檬 1个
芫荽 2根 小米辣 3个
青椒 1个 大蒜 2瓣
熟花生碎 适量 丘比沙拉汁-香辣口味 25ml

酸辣金针菇的做法

傣味酸辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

准备好食材，大蒜切碎末，金针菇切去根部洗干净
傣味酸辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

柠檬对半切开，用一半挤出柠檬汁，另一半切片
傣味酸辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

小锅烧热水，放入金针菇煮10分钟
傣味酸辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

捞出过凉水
傣味酸辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

捞出过凉水的金针菇放在碗中，倒入切碎的蒜末、切段的小米辣和青椒
傣味酸辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

放入切段的芫荽，倒入青柠檬汁
傣味酸辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

然后加入25ml的丘比沙拉汁-香辣口味。
傣味酸辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

倒入炒熟的花生碎，加入切片的另一半青柠檬
傣味酸辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

拌匀
傣味酸辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解10

步骤10

盛出就可以开吃啦～酸辣开胃

酸辣金针菇的烹饪技巧

1、酸度和辣度根据自己的耐受度来调节，傣味的灵魂就在于酸辣，不太喜欢很辣的朋友，小米辣可以少加； 2、丘比沙拉汁香辣口味，已经有盐味了，不需要单独再放盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-29

©本菜谱的做法由 honey啊清清 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 拌 酸

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