蔓越莓蛋糕卷

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蔓越莓蛋糕卷的用料

低筋面粉 60g 鸡蛋 4枚
牛奶 50ml 美国蔓越莓干 20g
白糖 60g 玉米油 40g

蔓越莓蛋糕卷的做法

蔓越莓蛋糕卷的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋白分开,然后加入白糖搅拌!
蔓越莓蛋糕卷的做法图解2

步骤2

接下来倒入玉米油和面粉,面粉记得晒一下
蔓越莓蛋糕卷的做法图解3

步骤3

搅拌至这个状态,颗粒消失
蔓越莓蛋糕卷的做法图解4

步骤4

再把蛋清加入1/3糖,拿打蛋机打出纹路,可以勾起来为止!
蔓越莓蛋糕卷的做法图解5

步骤5

再把蛋黄液和蛋白搅拌在一起,在烤盘上撒一点蔓越莓干,然后倒上去蛋液。烤箱预热,180度,15分钟
蔓越莓蛋糕卷的做法图解6

步骤6

再上面也撒一点蔓越莓干,烤成以后!撕掉锡纸,然后放一点奶油或者草莓果酱都可以!

蔓越莓蛋糕卷的烹饪技巧

没有放塔塔粉。给孩子们吃,觉得这个味道很好。塔塔粉宝宝们吃多了也不好。所以有点实实的。伙伴们去喜欢吃的话按照这样来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-05

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