蕾蕾の超能力拆蟹肉囤蟹黄

独家
2.1万 浏览 45 收藏
收藏
jackie蕾蕾
jackie蕾蕾
＋ 关注

螃蟹吃多不宜，不吃可惜...于是萌生了“囤货”の想法...

囤蟹黄的用料

蟹 适量

囤蟹黄的做法

蕾蕾の超能力拆蟹肉囤蟹黄的做法图解1

步骤1

--【食材处理】-- 螃蟹泡澡，用牙刷给它搓澡，洗干净
蕾蕾の超能力拆蟹肉囤蟹黄的做法图解2

步骤2

--【蒸煮】-- 批量蒸煮(啤酒蒸味道更香)，蒸煮时间要根据螃蟹大小(水开后放入螃蟹 15-20分钟，中火)， PS:螃蟹肚子朝上(防止黄流失)
蕾蕾の超能力拆蟹肉囤蟹黄的做法图解3

步骤3

--【开工】-- 用小の不锈钢调羹，或者筷子也行，将盖子中黄挑出 PS:这里蟹胃不能食用详见下图
蕾蕾の超能力拆蟹肉囤蟹黄的做法图解4

步骤4

--【剥蟹注意事项】-- 蟹4处不能食用！
蕾蕾の超能力拆蟹肉囤蟹黄的做法图解5

步骤5

--【工具】-- 蟹肉建议准备剪刀， 不锈钢小调羹， 筷子易操作！
蕾蕾の超能力拆蟹肉囤蟹黄的做法图解6

步骤6

--【提示】-- 操作中，其实挺快の，蟹脚2头一剪，筷子一捅就行了！
蕾蕾の超能力拆蟹肉囤蟹黄的做法图解7

步骤7

--【完成】-- 可以和素材，豆制品一起炒哦！可以放去冷冻室以后备用！

囤蟹黄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-07

©本菜谱的做法由 jackie蕾蕾 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 蒸 蒸锅 锅具

囤蟹黄的其他做法更多

囤蟹黄的全部作品

上传我做的这道菜

囤蟹黄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蕾蕾の超能力拆蟹肉囤蟹黄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蕾蕾の超能力拆蟹肉囤蟹黄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活