宫保鸡丁

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宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 一块 胡萝卜 一根
黄瓜 一根 豆瓣酱 一勺
葱姜蒜 适量 食盐 适量
白糖 适量 耗油 适量

宫保鸡丁的做法

步骤1

把鸡胸肉切小块，用料酒姜片葱段腌制一个小时

步骤2

把腌制好的鸡丁下去热油中炸至成型七八成熟。

步骤3

锅中放油，油热放豆瓣酱炒出红油，放水不用太多，放耗油盐糖调味。之后放入肉和菜。翻炒均匀即可。

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-08

©本菜谱的做法由 就这样安安静静地 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 盖浇饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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