青椒酸辣茄子

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青椒酸辣茄子的用料

茄子 2个 青椒 4个
盐 3茶匙 植物油 1汤匙
鸡精 1茶匙 小葱 3根
白糖 适量 土豆淀粉 适量
醋 一茶勺 蒜 适量

青椒酸辣茄子的做法

青椒酸辣茄子的做法图解1

步骤1

把茄子切成小块，放适量菜籽油煎炸。
青椒酸辣茄子的做法图解2

步骤2

把炸好的茄子捞出虑一下油，不然太油腻不好吃。
青椒酸辣茄子的做法图解3

步骤3

把调料调好（蒜沫、葱花、青椒粒、盐、味精、花椒、白糖、醋、淀粉）
青椒酸辣茄子的做法图解4

步骤4

调料倒进茄子，一起合均匀就可以起锅了。

青椒酸辣茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-22

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