尖椒鸡腿

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尖椒鸡腿的用料

美人椒 若干 花生油 适量
半个 酱油 适量
适量 适量
鸡腿 3个 料酒 2勺
豆瓣 适量 白糖 一小勺

尖椒鸡腿的做法

尖椒鸡腿的做法图解1

步骤1

把鸡腿宰碎,把料酒,姜片,蒜,豆瓣,酱油跟鸡腿一起拌匀,放入冰箱24小时。
尖椒鸡腿的做法图解2

步骤2

锅里倒适当油,再放入蒜,老姜,把腌制好的鸡腿倒进去翻炒,然后将火调制中火,一直翻炒鸡腿,起码要炒10分钟,炒到8成熟倒入尖椒。
尖椒鸡腿的做法图解3

步骤3

尖椒我是选的偏红色的,颜色配搭起来好看些,然后继续翻炒,鸡腿熟透后,家少许白糖和盐,然后起锅即可。
尖椒鸡腿的做法图解4

步骤4

味道香浓,辣味十足,颜色也好看

尖椒鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-24

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