香辣田螺

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李昊轩的妈咪
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香辣田螺的用料

田螺 1000g 小米椒 适量
葱段 适量 姜片 适量
蒜瓣 适量 料酒 适量
郫县豆瓣 适量 味极鲜 适量
水 适量 十三香 适量 适量
蚝油 适 适量

香辣田螺的做法

香辣田螺的做法图解1

步骤1

准备蒜，姜，小米辣和抄过水的田螺
香辣田螺的做法图解2

步骤2

冷锅凉油放入香料炒香，在放豆瓣酱炒出红油
香辣田螺的做法图解3

步骤3

……
香辣田螺的做法图解4

步骤4

……
香辣田螺的做法图解5

步骤5

放入田螺，炒干水份
香辣田螺的做法图解6

步骤6

依次放入调料翻炒，加入500毫升的水，大火在煮10分钟收汁，就好了
香辣田螺的做法图解7

步骤7

口水哇
香辣田螺的做法图解8

步骤8

太完美

香辣田螺的烹饪技巧

田螺一点要清洗干净在炒，可以在炒之前先抄一遍水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-26

©本菜谱的做法由 李昊轩的妈咪 编写，未经授权不得转载

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