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乡村面包的做法
步骤1
准备好材料。
步骤2
除了葡萄干以外的所有材料倒入面包机里，启动一个揉面程序，大约28分钟。
步骤3
大约10分钟的时候放入葡萄干继续完成揉面程序。
步骤4
揉面程序结束。
步骤5
盖上保鲜膜进行第一次发酵。
步骤6
室温发酵至两到三倍大。
步骤7
取出松弛5分钟。
步骤8
直接用手轻轻按压，稍微排一下气。
步骤9
四角对折一下，再松弛5分钟。
步骤10
分成三份，搓成条，松弛5分钟。
步骤11
稍微拉长一下放入模具中盖上保鲜膜进行第二次发酵。
步骤12
发酵至1.5倍大，筛上一层薄薄的高筋面粉，用锋利的刀子割出花纹。
步骤13
将ukoeoE6050风炉烤箱设定温度为150度、加热时间为25分钟，达到设定温度后会有智能提示音，接下来放入烤盘于中下层进行烘烤，待听到烘烤结束提示音后取出。
步骤14
外脆内软。
步骤15
外形漂亮。
步骤16
里面裹着酸甜可口的干果，香甜可口。
步骤17
一起品尝吧！乡村面包的烹饪技巧
模具：学厨wk9083
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-09-02
尖角小荷
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