越南春卷

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安喵喵lulu
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喜欢美食，所以喜欢各种漂亮的食物！

越南春卷的用料

春卷皮 3张 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 牛油果 半个
彩椒 一个 粉丝 一小捆
海虾 100克

越南春卷的做法

越南春卷的做法图解1

步骤1

准备食材，春卷皮是超市买的，虾有八只。
越南春卷的做法图解2

步骤2

虾煮熟，去壳去虾线。胡萝卜、黄瓜、彩椒切丝备用。粉丝煮熟放入水里泡着。牛油果切片。
越南春卷的做法图解3

步骤3

春卷皮要用温水泡一下，大概五秒钟，要一张一张单独泡，不然会粘起来。泡好后平铺在案板上，如图是透明的。
越南春卷的做法图解4

步骤4

根据虾的大小，确定每个春卷放几只虾，然后把虾放在春卷皮的中上部，根据自己的喜好，一层一层的放食材。
越南春卷的做法图解5

步骤5

把菜铺好以后，把菜下方的春卷皮往上翻，整个罩在菜上，然后左右春卷皮向里折叠，最后把整个菜抬起来向上翻，这样虾就翻上来啦！
越南春卷的做法图解6

步骤6

如果不满意，可以稍微整整形，达到自己满意的效果，春卷皮粘性很大，一个个排好，不然会粘在一起。
越南春卷的做法图解7

步骤7

可以直接用泰式甜辣酱，也可以自己调酱料，喜欢清淡的也可以不配酱。
越南春卷的做法图解8

步骤8

是不是看着就很有食欲，又觉得低脂不会增肥呀！

越南春卷的烹饪技巧

春卷里面卷的菜可以自由搭配，可以是熟的也可以是生的，无论怎么搭配都很好吃呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-11

©本菜谱的做法由 安喵喵lulu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 香 东南亚菜 外国菜

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