秘制红烧肉

3591 浏览 12 收藏
收藏
农村小伙兒
农村小伙兒
＋ 关注

秘制红烧肉的用料

五花肉 500克 姜片 7片
料酒 15毫升 红烧酱油 50毫升
腐乳 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
香叶 适量 桂皮 适量
盐 适量 糖 适量

秘制红烧肉的做法

秘制红烧肉的做法图解1

步骤1

带皮五花肉洗净备用！
秘制红烧肉的做法图解2

步骤2

准备葱、姜、蒜、香叶、桂皮、大料、辣椒
秘制红烧肉的做法图解3

步骤3

五花肉切1厘米见方小块
秘制红烧肉的做法图解4

步骤4

葱切段、姜切片、蒜拍碎备用！
秘制红烧肉的做法图解5

步骤5

冷水下入切好的肉块，焯水备用！
秘制红烧肉的做法图解6

步骤6

锅内下入1:1的水和糖熬出糖色，下入焯好的肉块进行翻炒，同时下入葱姜蒜、香叶、桂皮、大料、辣椒翻炒片刻，锅内加水没过肉块即可，大火收汁即可出盘！
秘制红烧肉的做法图解7

步骤7

撒葱花即可！

秘制红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 农村小伙兒 编写，未经授权不得转载

秘制红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

秘制红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 秘制红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 秘制红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活