三椒炒猪肝

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三椒炒猪肝的用料

葱 1把 蒜 适量
食用油 适量 彩椒 各半个
猪肝 200g 料酒 少许

三椒炒猪肝的做法

三椒炒猪肝#厨此之外，锦享美味#的做法图解1

步骤1

准备所有食材，猪肝切片用清水泡出血水，然后用料酒去除腥味，加入少许淀粉，待炒之前再次用清水清洗一遍，滤除多余水分。
三椒炒猪肝#厨此之外，锦享美味#的做法图解2

步骤2

勺内放油，油温升高时，放入猪肝爆炒变色盛出备用。
三椒炒猪肝#厨此之外，锦享美味#的做法图解3

步骤3

勺放入油，倒入三色椒进行翻炒，然后再放入猪肝，加少许盐，味精，酱油，注意翻炒时间不宜过长，快速翻炒盛出。
三椒炒猪肝#厨此之外，锦享美味#的做法图解4

步骤4

成品图。
三椒炒猪肝#厨此之外，锦享美味#的做法图解5

步骤5

成品图。

三椒炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-20

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