紫薯味蛋黄月饼

8704 浏览 33 收藏
收藏
郭元奕
郭元奕
＋ 关注

这个口味真不错。用微波炉加热一小会儿更好吃！！！

紫薯蛋黄月饼的用料

紫薯粉 冰皮月饼预拌粉
85℃以上热水 咸鸭蛋黄

紫薯蛋黄月饼的做法

紫薯味蛋黄月饼#每道菜都是一台时光机#的做法图解1

步骤1

准备冰皮月饼预拌粉。
紫薯味蛋黄月饼#每道菜都是一台时光机#的做法图解2

步骤2

准备紫薯粉。在冰皮预拌粉中加入适量紫薯粉。
紫薯味蛋黄月饼#每道菜都是一台时光机#的做法图解3

步骤3

准备85℃以上热水。
紫薯味蛋黄月饼#每道菜都是一台时光机#的做法图解4

步骤4

用热水把月饼预拌粉和紫薯粉糅合，和成面团。
紫薯味蛋黄月饼#每道菜都是一台时光机#的做法图解5

步骤5

准备咸鸭蛋黄。
紫薯味蛋黄月饼#每道菜都是一台时光机#的做法图解6

步骤6

把咸鸭蛋黄取出备用。
紫薯味蛋黄月饼#每道菜都是一台时光机#的做法图解7

步骤7

把紫薯面团分成小面团。
紫薯味蛋黄月饼#每道菜都是一台时光机#的做法图解8

步骤8

取其中一个紫薯面团压成圆形片状。
紫薯味蛋黄月饼#每道菜都是一台时光机#的做法图解9

步骤9

在紫薯面饼上加入咸鸭蛋黄。
紫薯味蛋黄月饼#每道菜都是一台时光机#的做法图解10

步骤10

包好咸鸭蛋黄馅料，揉成一团月饼团。
紫薯味蛋黄月饼#每道菜都是一台时光机#的做法图解11

步骤11

用月饼模具把月饼团压成月饼形状。
紫薯味蛋黄月饼#每道菜都是一台时光机#的做法图解12

步骤12

一个紫薯味蛋黄月饼就做好了。
紫薯味蛋黄月饼#每道菜都是一台时光机#的做法图解13

步骤13

紫薯味蛋黄月饼成品图1。
紫薯味蛋黄月饼#每道菜都是一台时光机#的做法图解14

步骤14

成品图2。
紫薯味蛋黄月饼#每道菜都是一台时光机#的做法图解15

步骤15

成品图3。

紫薯蛋黄月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-24

©本菜谱的做法由 郭元奕 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 月饼 烘焙 甜 咸

紫薯蛋黄月饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

紫薯蛋黄月饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫薯味蛋黄月饼#每道菜都是一台时光机#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 紫薯味蛋黄月饼#每道菜都是一台时光机#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活