西兰花虾球配芒果

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沙拉的用料

鲜虾 3只 芒果 2块
西兰花 适量 丘比烘焙芝麻沙拉汁 适合
松仁 适合 黄油 5克

沙拉的做法

西兰花虾球配芒果的做法图解1

步骤1

西兰花洗净，水烫一下，捞出放入冷水中冷却，沥干水份备用。
西兰花虾球配芒果的做法图解2

步骤2

虾洗净去头开背去虾线。
西兰花虾球配芒果的做法图解3

步骤3

锅中放入黄油融化后，放入虾煎熟呈虾球。
西兰花虾球配芒果的做法图解4

步骤4

芒果去皮切2块果肉，用盐水浸泡一下，捞出备用。
西兰花虾球配芒果的做法图解5

步骤5

盘中放入沙拉汁，用匙背随着敲打几下，小创意一下。
西兰花虾球配芒果的做法图解6

步骤6

先摆虾，再放芒果，西兰花随意摆好，最后撒上松仁即可。

沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-24

©本菜谱的做法由 娜时花开私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 焯 煎 香 甜 沙拉

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