奶酥面包

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奶酥面包的用料

主面团: 牛奶220克 高筋粉 310克
4克 细砂糖 25克
酵母粉 3克 黄油 20克
奶酥面糊 黄油 25
鸡蛋 20 低粉 25
25

奶酥面包的做法

奶酥面包的做法图解1

步骤1

面团后油法揉至出膜,室温发酵两倍大。分成24个面团
奶酥面包的做法图解2

步骤2

滚圆后放入模具里
奶酥面包的做法图解3

步骤3

二发,烤箱加一盆热水。
奶酥面包的做法图解4

步骤4

奶酥面糊混合后放入裱花袋中,挤在发好的面团上。
奶酥面包的做法图解5

步骤5

180度,20分钟左右出炉

奶酥面包的烹饪技巧


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创建时间:2017-09-30

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