西兰花薯泥披萨

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西兰花薯泥披萨的用料

面粉 100g 酵母 1.5g
牛奶 55g 植物油 8g
紫薯 1个 西兰花 适量
马苏里拉芝士 适量 盐 少许
黑胡椒 少许

西兰花薯泥披萨的做法

西兰花薯泥披萨的做法图解1

步骤1

面粉，水，酵母，油和成光滑的面团，密封好发酵45分钟。
西兰花薯泥披萨的做法图解2

步骤2

擀成厚薄均匀的圆形面皮。
西兰花薯泥披萨的做法图解3

步骤3

铺入烤盘，用叉子扎满小洞使受热均匀，防止鼓起，入烤箱180度15分钟。
西兰花薯泥披萨的做法图解4

步骤4

紫薯蒸熟捣碎。
西兰花薯泥披萨的做法图解5

步骤5

拌入1/3的马苏里拉。
西兰花薯泥披萨的做法图解6

步骤6

铺平在饼皮上。
西兰花薯泥披萨的做法图解7

步骤7

放上小朵的西兰花。
西兰花薯泥披萨的做法图解8

步骤8

铺上厚厚的芝士碎，撒上少许盐和现磨黑胡椒，再入烤箱180度烤12分钟转190度3分钟。
西兰花薯泥披萨的做法图解9

步骤9

完工。

西兰花薯泥披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-04

©本菜谱的做法由 小铃铛Linda 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 下午茶 午餐 锅具

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