蒜蓉剁椒罗非鱼+

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明静mj
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蒜蓉剁椒罗非鱼的用料

罗非鱼 1条 蒜蓉剁椒酱 2勺
植物油 一勺 蚝油 一勺
蒸鱼豉油 两勺 料酒 三勺
小米椒 两根 绿线椒 一根
生抽 一勺 酒汁儿蓝莓 适量

蒜蓉剁椒罗非鱼的做法

蒜蓉剁椒罗非鱼+#除此之外，锦享美味#的做法图解1

步骤1

罗非鱼去头尾，鱼身从背部切成一厘米厚片，加两勺料酒和少量生抽腌制十分钟备用
蒜蓉剁椒罗非鱼+#除此之外，锦享美味#的做法图解2

步骤2

腌制好的罗非鱼摆盘，用绿线椒小米椒和酒汁蓝莓吊坠装饰，上蒸锅六分钟，然后闷两分钟
蒜蓉剁椒罗非鱼+#除此之外，锦享美味#的做法图解3

步骤3

闷鱼时另起锅，锅热少许油，加蒜蓉剁椒两勺爆香，加入料酒，蒸鱼豉汁儿，以及蒸鱼时盘中的鱼汁儿，烧汁儿半分钟至冒泡即可
蒜蓉剁椒罗非鱼+#除此之外，锦享美味#的做法图解4

步骤4

趁热在蒸好的鱼身上浇汁儿
蒜蓉剁椒罗非鱼+#除此之外，锦享美味#的做法图解5

步骤5

蒜蓉剁椒罗非鱼

蒜蓉剁椒罗非鱼的烹饪技巧

蒸鱼时间不能过长，否则鱼肉会老的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-08

©本菜谱的做法由 明静mj 编写，未经授权不得转载

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