双椒鸭胗

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双椒鸭胗的用料

鸭胗 5个 适量
泡姜 一大个 姜片 切6小片
小红椒 按个人口味加 泡红椒 3个
生抽 适量 鸡精 适量
啤酒 可加可不加 老抽 适量
料酒 可用可不用 青椒 半斤

双椒鸭胗的做法

双椒鸭胗的做法图解1

步骤1

把泡姜..泡红椒..青椒..姜片切片....鸭胗切片.....鸭胗切片后用嫩肉粉抹上....
双椒鸭胗的做法图解2

步骤2

油烧热....先放姜片和花椒....跟到马上放鸭胗翻炒一分到两分钟....再把切好的青椒...泡红椒...泡姜一起放进去....然后放生抽……老抽(少点)...翻炒8到15分钟
双椒鸭胗的做法图解3

步骤3

最后起锅前加盐...鸡精适量.....

双椒鸭胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-22

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