白菜猪肉丸

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白菜猪肉丸的用料

猪肉馅 100g 小白菜 两棵
酱油 一小勺 鸡蛋 一个
葱 姜 少许 玉米淀粉 适量
鸡精 盐 十三香

白菜猪肉丸的做法

白菜猪肉丸的做法图解1

步骤1

猪肉馅里放入葱 姜 小白菜沫 搅拌均匀
白菜猪肉丸的做法图解2

步骤2

放入少许酱油 十三香 盐 少许玉米淀粉 鸡蛋一个 像一个方向搅拌 上劲 搅拌到很沉 搅拌不动即可
白菜猪肉丸的做法图解3

步骤3

锅中不用放油 直接水烧开 少放些酱油 盐 鸡精 然后用勺把搅拌好的肉馅一个一个放入沸水中煮 煮三到五分钟
白菜猪肉丸的做法图解4

步骤4

煮肉丸的这个时间切点香菜沫和水淀粉备用
白菜猪肉丸的做法图解5

步骤5

肉丸煮好后 一点一点往里加入水淀粉 加到肉丸汤粘稠度适中即可
白菜猪肉丸的做法图解6

步骤6

关火 加入备好的香菜 好了 可以美美的饱餐一顿了 孩子很爱吃

白菜猪肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-06

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