糖醋带鱼

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糖醋带鱼的用料

带鱼 2条 葱 2根
姜 80克 蒜 2瓣
料酒 1汤匙 生抽 2汤匙
糖 3汤匙 醋 4汤匙
面粉 干辣椒

糖醋带鱼的做法

糖醋带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗净。切成块倒料酒。姜片。盐。腌制十分钟 腌制完后 表面裹上干面粉

步骤2

热锅凉油。带油七成热后放入带鱼段炸制金黄色。捞出。待油温升到九成热放入带鱼段复炸一次。捞出控油。
糖醋带鱼的做法图解3

步骤3

葱切菱形块。蒜切片。干辣椒。糖醋生抽盐调成酱汁。一起倒入锅中。带起泡后放入带鱼段。 出锅即可

糖醋带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-09

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分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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