地瓜柿子牛腩

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地瓜柿子牛腩的用料

西红柿 1个 土豆 2个（中等）
牛腩肉 大蒜 2瓣
香菜 适量 食用油 适量
料酒 适量 盐 适量
其它食材 过程会说

地瓜柿子牛腩的做法

地瓜柿子牛腩的做法图解1

步骤1

1-切块～抄了一下就是小煮一下。
地瓜柿子牛腩的做法图解2

步骤2

2-土豆地瓜切块，柿子切瓣
地瓜柿子牛腩的做法图解3

步骤3

3-先放葱姜蒜炒香，放肉炒熟。然后放入地瓜土豆炒，此时倒入少许酱油。剩下料酒，看个人可放可不放。
地瓜柿子牛腩的做法图解4

步骤4

4-加水炖，柿子不急放容易烂。
地瓜柿子牛腩的做法图解5

步骤5

5-最后大火收汁，注意不要走开。依据个人口味留汤，还是浓稠均可。我炖的时候放了两小勺盐，关于盐可先少放然后后调。出锅放了少许的黄豆酱翻匀。
地瓜柿子牛腩的做法图解6

步骤6

6-成品，放上些许香菜，以上。

地瓜柿子牛腩的烹饪技巧

给任何人做菜，是心意使然，用心了必成。此菜乃是炖菜。主要火候恰当，肉熟菜成，品像好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-12

©本菜谱的做法由 龍叔的生活 编写，未经授权不得转载

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