牛奶肉末鸡蛋羹

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宝宝添加辅食，是最合适不过了。

肉末鸡蛋羹的用料

土鸡蛋 3个 瘦肉 30克
盐 半勺 料酒，生抽 少许
小葱 少许 纯牛奶 适量

肉末鸡蛋羹的做法

牛奶肉末鸡蛋羹#柏翠辅食节-辅食添加#的做法图解1

步骤1

瘦肉，小葱方便切成末
牛奶肉末鸡蛋羹#柏翠辅食节-辅食添加#的做法图解2

步骤2

土鸡蛋3个，磕入碗里，筷子顺一个方向搅打
牛奶肉末鸡蛋羹#柏翠辅食节-辅食添加#的做法图解3

步骤3

加半勺盐搅拌均匀，加适量纯牛奶（一个鸡蛋加一个半的纯牛奶）
牛奶肉末鸡蛋羹#柏翠辅食节-辅食添加#的做法图解4

步骤4

过滤网过滤（做好的鸡蛋羹，就像果冻一样）
牛奶肉末鸡蛋羹#柏翠辅食节-辅食添加#的做法图解5

步骤5

盖保鲜膜，水开，上锅蒸，中火蒸12/15分钟
牛奶肉末鸡蛋羹#柏翠辅食节-辅食添加#的做法图解6

步骤6

锅里放油，放瘦肉翻炒
牛奶肉末鸡蛋羹#柏翠辅食节-辅食添加#的做法图解7

步骤7

炒香瘦肉，加生抽，盐，少许，调味
牛奶肉末鸡蛋羹#柏翠辅食节-辅食添加#的做法图解8

步骤8

蒸好的鸡蛋羹，放上炒好的肉末，鸡蛋羹拌随着奶香味，还有肉末香。

肉末鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-13

©本菜谱的做法由 尝尝好味道 编写，未经授权不得转载

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