酸奶蛋白溶豆

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表哥家里有宝宝 低糖的溶豆最合适了

酸奶蛋白溶豆的用料

酸奶 40g 奶粉 45g
玉米淀粉 15g 蛋白 2个
细砂糖 15g 柠檬汁 几滴

酸奶蛋白溶豆的做法

酸奶蛋白溶豆的做法图解1

步骤1

酸奶中筛入奶粉和玉米淀粉
酸奶蛋白溶豆的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
酸奶蛋白溶豆的做法图解3

步骤3

蛋白加柠檬汁加糖打发
酸奶蛋白溶豆的做法图解4

步骤4

打至干性发泡
酸奶蛋白溶豆的做法图解5

步骤5

往酸奶糊中分次加入蛋白 拌均匀 翻拌 轻柔
酸奶蛋白溶豆的做法图解6

步骤6

烤箱预热 95度。装入裱花袋 挤小粒 95度上下火中层一个小时
酸奶蛋白溶豆的做法图解7

步骤7

放凉后及时装盒

酸奶蛋白溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-14

©本菜谱的做法由 MIXBC 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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