超简单的焦糖布丁做法

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喜欢动手做吃的，看了不少布丁配方就是做不成，所以就实验出了这布丁的做法，对我来说超级简单所以想分享给大家

超简单的焦糖布丁做法的用料

纯牛奶100g 焦糖5g（喜甜可以多加一点）
吉利丁片5g

超简单的焦糖布丁做法的做法

超简单的焦糖布丁做法的做法图解1

步骤1

铁杯倒入牛奶焦糖搅均匀
超简单的焦糖布丁做法的做法图解2

步骤2

小锅加半锅水烧开（烧水过程中用清水泡软吉利丁片）看杯子大小选择合适的锅
超简单的焦糖布丁做法的做法图解3

步骤3

水开后把装有牛奶的铁杯放到开水里隔水搅拌加热至50度（有点烫手）后放入吉利丁片搅融化（大概2分钟左右）拿出放凉
超简单的焦糖布丁做法的做法图解4

步骤4

倒入模具凝固后淋上焦糖便可品尝了

超简单的焦糖布丁做法的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-18

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