煎茄饼

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煎茄饼的用料

长茄子 1根 鸡蛋 1个
水 适量 蒜 1头
生抽 2勺 米醋 2勺
香油 几滴 食盐 半勺
面粉 2勺

煎茄饼的做法

煎茄饼的做法图解1

步骤1

茄子一根，洗净，切片
煎茄饼的做法图解2

步骤2

两勺面粉一个鸡蛋调成面糊
煎茄饼的做法图解3

步骤3

茄子片沾面糊 用小火慢煎
煎茄饼的做法图解4

步骤4

切点青红辣椒圈摆造型
煎茄饼的做法图解5

步骤5

OK
煎茄饼的做法图解6

步骤6

完成

煎茄饼的烹饪技巧

炸好茄饼后沾上自己调的汁儿那叫一个好吃呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-28

©本菜谱的做法由 小芹厨艺 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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