福建年糕炝海蛎

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在海鲜的路上越走越远…

福建年糕炝海蛎的用料

新鲜海蛎 两把 年糕 两块
干香菇 6朵 包菜 适量
葱姜蒜香菜 适量 地瓜粉 两勺

福建年糕炝海蛎的做法

福建年糕炝海蛎的做法图解1

步骤1

从福建运过来的新鲜海蛎 竟然发现了里面还有活的小螃蟹 越新鲜越鲜美！
福建年糕炝海蛎的做法图解2

步骤2

去两把海蛎 拌入两勺地瓜粉 少量白胡椒和盐
福建年糕炝海蛎的做法图解3

步骤3

取两片年糕切薄片 学白雪白的哈
福建年糕炝海蛎的做法图解4

步骤4

热锅冷油 下葱姜蒜
福建年糕炝海蛎的做法图解5

步骤5

放入泡开切丝的香菇炒香
福建年糕炝海蛎的做法图解6

步骤6

加入泡香菇的水 因为两人份 另再加入一碗清水 煮沸后用勺子逐个放入裹粉的海蛎 然后加入蔬菜 酱油醋盐调味 最后撒入香菜 出锅！
福建年糕炝海蛎的做法图解7

步骤7

晶莹剔透的炝海蛎 又嫩又鲜！ 年糕很滑入口即化

福建年糕炝海蛎的烹饪技巧

可蔬菜海鲜的选择可依个人喜好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-07

©本菜谱的做法由 摩羯家 编写，未经授权不得转载

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