红糖年糕

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红糖年糕的用料

红糖 大量 糯米粉 适量
枸杞 一小搓 红枣 适量
姜丝水 适量 食用油 少量

红糖年糕的做法

红糖年糕的做法图解1

步骤1

准备材料
红糖年糕的做法图解2

步骤2

枸杞,红枣,红糖,姜丝水煮开后关火
红糖年糕的做法图解3

步骤3

糖水放凉以后将适量糯米粉混合
红糖年糕的做法图解4

步骤4

匀到不粘手,本人就喜欢稍微瓷实点有嚼劲的所以糯米粉多放些搓成粉团。稍微少放点糯米粉调稀一点蒸出来会软和一些呢!
红糖年糕的做法图解5

步骤5

磨具里刷一层食用油将糯米粉团压平
红糖年糕的做法图解6

步骤6

隔水大火40分钟
红糖年糕的做法图解7

步骤7

刀上抹点油切年糕不沾刀

红糖年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-27

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