香辣蒜蓉烤土豆

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小芝麻本尊
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下班回来10点了，家里还有个土豆，跟妹妹一拍即合，做了这个香辣蒜蓉烤土豆

香辣蒜蓉烤土豆的用料

土豆 1个 蒜 1个
葱粒 少许 盐 少许
生抽 适量 砂糖 少许
醋 适量 鸡精 适量
油辣子 适量 花椒粉 适量
胡椒粉 适量

香辣蒜蓉烤土豆的做法

香辣蒜蓉烤土豆的做法图解1

步骤1

土豆洗净，去皮，切片，放入大盆里。
香辣蒜蓉烤土豆的做法图解2

步骤2

蒜剁碎，放入盆里，再加入盐，鸡精，白糖，胡椒粉，花椒粉，生抽，醋，油辣子，搅拌均匀。
香辣蒜蓉烤土豆的做法图解3

步骤3

烤盘刷油，将土豆片均匀铺上，最好只铺一层，然后把盆里剩下的调味料全部倒入盘中。
香辣蒜蓉烤土豆的做法图解4

步骤4

烤箱预热5分钟，200℃上下烤25分钟，撒上碎葱花，香喷喷的香辣蒜蓉烤土豆就出炉啦～～

香辣蒜蓉烤土豆的烹饪技巧

只铺一层土豆片，切薄一点烤出来比较脆，根据个人口味可以调整配料，喜欢烤肉味可以加孜然。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-07

©本菜谱的做法由 小芝麻本尊 编写，未经授权不得转载

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