烧茄子

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HN先生
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家常味道

烧茄子的用料

茄子 300g 西红柿 350g
生抽 1/2小勺 盐 1勺
油 1大勺 蒜 半头
花椒大料 适量

烧茄子的做法

烧茄子的做法图解1

步骤1

西红柿去皮蒜拍碎都切好
烧茄子的做法图解2

步骤2

茄子切一厘米厚度
烧茄子的做法图解3

步骤3

一点点油，小火煸茄子
烧茄子的做法图解4

步骤4

可用铲子按压，按出水分使茄子变软去生
烧茄子的做法图解5

步骤5

盛出备用
烧茄子的做法图解6

步骤6

花椒大料炝锅，西红柿小火炒出红油
烧茄子的做法图解7

步骤7

下茄子翻炒，加蒜蓉，调料，出锅。

烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-14

©本菜谱的做法由 HN先生 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 消食 宝宝辅食 母婴人群 功效

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