小酥肉

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小酥肉的用料

猪里脊 一条 芡粉 3大勺
面粉 1大勺 花椒 适量
鸡精 适量 适量
鸡蛋 一颗

小酥肉的做法

小酥肉的做法图解1

步骤1

准备好图片上的用品
小酥肉的做法图解2

步骤2

在肉中加入3大勺芡粉,一大勺面粉,一颗鸡蛋,用小半碗水将适量的鸡精和适量的盐混合均匀后,倒入肉中搅拌均匀即可。(想肉入味的,可以腌制一小时左右)
小酥肉的做法图解3

步骤3

放入油烧至七成熟,倒入腌制好的肉
小酥肉的做法图解4

步骤4

炸至金黄色捞出控油
小酥肉的做法图解5

步骤5

装碗

小酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-23

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