红烧肉

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丸子多多Abby
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红烧肉的用料

五花肉 600克 姜片 7片
料酒 15毫升 八角 2个
香叶 6片 老抽 一勺
冰糖 5粒 鸡蛋 6个
盐 适量 鸡精 适量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

肉放开水里烫放姜与料酒
红烧肉的做法图解2

步骤2

捞出切开
红烧肉的做法图解3

步骤3

锅里放油放冰糖炒出糖色起泡
红烧肉的做法图解4

步骤4

放五花肉翻炒
红烧肉的做法图解5

步骤5

加老抽翻炒过色
红烧肉的做法图解6

步骤6

加水
红烧肉的做法图解7

步骤7

放香叶八角等香料自己口味添加
红烧肉的做法图解8

步骤8

放入鸡蛋炖50分钟
红烧肉的做法图解9

步骤9

完成

红烧肉的烹饪技巧

做这道菜的时候因有加冰糖所以盐度自己适量加盐、边品边➕会比较好哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-28

©本菜谱的做法由 丸子多多Abby 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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