番茄豆腐

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苏漫雪
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打开冰箱发现了一盒豆腐，刚好有番茄和花菜就全部放一起了，吃的时候觉得还不错，就分享一哈，因为做完一时兴起想发布，所以只有成品图，不足之处多包含

番茄豆腐的用料

豆腐 3块 番茄 1个
油 适量 盐 2勺
生抽 1汤匙 白糖 1勺
蚝油 适量 花菜 小半颗
芫荽 适量 白醋 少量

番茄豆腐的做法

步骤1

番茄洗净，切碎

步骤2

花菜，芫荽洗净，花菜切成小块，芫荽切成末

步骤3

豆腐切成小方块，下锅焯水，放适量盐，花菜也下锅焯水，捞出备用

步骤4

锅中放油，豆腐裹一层淀粉下锅炸至金黄，放入花菜，番茄翻炒

步骤5

适量盐，生抽，蚝油，白醋加四分之一碗水调和，倒入锅中
番茄豆腐的做法图解6

步骤6

待豆腐裹匀汤汁，大火收汁即可出锅，洒上芫荽，收工

番茄豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-29

©本菜谱的做法由 苏漫雪 编写，未经授权不得转载

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