咖啡秀厨：虾仁鸡蛋豆腐

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今天用虾干做一道虾仁豆腐，这是一道由虾仁、鸡蛋豆腐等为主材料制作而成的家常菜，色泽艳丽，香味扑鼻，而且特别简单。

虾仁鸡蛋豆腐的用料

虾仁 鸡蛋豆腐
胡萝卜

虾仁鸡蛋豆腐的做法

步骤1

胡萝卜切成圆片，垫盘底

步骤2

鸡蛋豆腐切成厚片摆放在胡萝卜片上

步骤3

将虾仁依次摆放，用枸杞或红辣椒点缀

步骤4

放入蒸锅蒸10分钟，用水淀粉勾芡

虾仁鸡蛋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-03

©本菜谱的做法由 咖啡秀厨 编写，未经授权不得转载

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