老干妈麻婆豆腐

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老干妈麻婆豆腐的用料

豆腐 400g 老干妈 1勺
麻椒 适量 香菜 适量
酱油 1勺 淀粉 1勺
盐 少许

老干妈麻婆豆腐的做法

老干妈麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材 豆腐切块 香菜切段
老干妈麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

炒锅内放入适量的油，烧热
老干妈麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

转小火，放入麻椒炒香
老干妈麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

放入一勺老干妈炒香
老干妈麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

放入酱油翻炒均匀
老干妈麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

加入适量的水转大火
老干妈麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

放入豆腐煮开，烧一分钟.
老干妈麻婆豆腐的做法图解8

步骤8

放入盐调味.
老干妈麻婆豆腐的做法图解9

步骤9

倒入水淀粉，轻轻搅动均匀
老干妈麻婆豆腐的做法图解10

步骤10

撒入香菜即可
老干妈麻婆豆腐的做法图解11

步骤11

完成

老干妈麻婆豆腐的烹饪技巧

全程豆腐都不要太用力，以免豆腐破碎影响美观.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-03

©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载
分类： 西南地区 炒锅 锅具 午餐 晚餐

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