土豆饼

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星愿‭‭
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土豆也叫马铃薯，是一种高蛋白低脂肪的食物，既可做菜，也可当主食，作法有千万种，可谓是百变食品，第一次尝试加面粉做成饼，还真是好吃，绵软可口。

土豆饼的用料

土豆 500克 中筋粉 200克
盐 3克 十三香 2克
葱末 20克

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

将土豆清洗干净，用微波炉蒸熟
土豆饼的做法图解2

步骤2

将土豆去皮
土豆饼的做法图解3

步骤3

压烂
土豆饼的做法图解4

步骤4

加入盐和十三香
土豆饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
土豆饼的做法图解6

步骤6

加入葱末
土豆饼的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
土豆饼的做法图解8

步骤8

加入面粉，揉成团
土豆饼的做法图解9

步骤9

平均分成10份，滚圆
土豆饼的做法图解10

步骤10

逐个按扁
土豆饼的做法图解11

步骤11

放入油锅里小火煎
土豆饼的做法图解12

步骤12

一面上色后翻面继续小火煎
土豆饼的做法图解13

步骤13

两面上色均匀后即可出锅，趁热享用
土豆饼的做法图解14

步骤14

成品图
土豆饼的做法图解15

步骤15

成品图

土豆饼的烹饪技巧

1.土豆用微波炉煮水分少，可以少加面粉，口感更好 2.面粉量视情况增减，面团不粘手即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-10

©本菜谱的做法由 星愿‭‭ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 小吃 煎锅

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