【怡·激情美食】春天总是胃口欠佳？试试这份番茄莎莎再说~

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又到了温暖的季节，新鲜的水果蔬菜纷纷上市，总是令人感到愉快。选择越来越多，也就有更多的美食可以分享给身边的人。一份小小的开胃美食，再摆放一些自调的玛格丽特鸡尾酒，酸酸甜甜的口感，立刻治愈你的食欲，心情也立刻变得像春日般明朗起来！

【怡·激情美食】春天总是胃口欠佳？试试这份番茄莎莎再说~的用料

新鲜西红柿 0.7公斤（切大块）	小洋葱适量（切大块）
墨西哥辣椒 1-2个	青柠 2个
新鲜香菜 1把	橄榄油 15ml
孜然粉半茶匙	盐适量
新鲜胡椒粉适量

【怡·激情美食】春天总是胃口欠佳？试试这份番茄莎莎再说~的做法

步骤1

在将番茄放入KitchenAid凯膳怡食物切碎机之前，轻轻挤出里面的汁水（防止莎莎水分太多）

步骤2

将番茄、洋葱、墨西哥辣椒、青柠汁、橄榄油和新鲜香菜放入KitchenAid凯膳怡食物切碎机中。分批加入孜然粉，少量盐和胡椒。使用食物切碎机脉冲档位搅拌15-20次，直到搅拌均匀，可适量加入盐和胡椒调味。

步骤3

接下来就可以享用美味了，或者放到密闭容器中保存，建议3天内食用

步骤4

在盛放马格列特的酒杯上抹上粗盐并插入橙子或青柠。

步骤5

围绕在做好的莎莎旁边准备一些土豆片或玉米片。

【怡·激情美食】春天总是胃口欠佳？试试这份番茄莎莎再说~的烹饪技巧

可爱的颜色，酸甜的口味，一定会成为聊天的谈资。最重要的是这样的轻食很适合温暖的季节，既不怕增添赘肉又会给舌尖增添不一样的酸甜，开胃菜的最佳选择！与朋友的聚会准备变得简单而不失新意，所有的不经意，变成了小小心机，你也来做吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-14

©本菜谱的做法由 KitchenAid凯膳怡编写，未经授权不得转载

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