奶香豆沙小包

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做给爱豆沙包滴老头儿

奶香豆沙小包的用料

中筋面粉 400g 滚水 100g
红豆沙 100g 酵母 2g
温水（不烫手） 100g 白糖粉 少许
奶粉 适量 凉水 适量

奶香豆沙小包的做法

奶香豆沙小包的做法图解1

步骤1

用少量滚水把奶粉（这里我用的是雀巢全家营养甜奶粉）冲开，放入白糖（可根据需要适当调整），再添加凉水将水温调至38摄氏度左右(不烫手的温度），将酵母颗粒，抗氧化面粉改良剂（也可以不添加）放入温水中，搅拌均匀。和好面，多次揉匀，盖好，发酵三个小时。
奶香豆沙小包的做法图解2

步骤2

发酵后，效果如图。
奶香豆沙小包的做法图解3

步骤3

将发好的面揉均匀。揪成一个个小面团。把豆沙馅包上，捏住后扣过去，放面板上滚圆。
奶香豆沙小包的做法图解4

步骤4

滚圆后放到屉上，隔开一段距离，锅里放凉水，摆好后继续醒20分钟，开火，蒸10分钟，等待吧
奶香豆沙小包的做法图解5

步骤5

完美出锅，如果家里有黑芝麻可以放上作为眼睛，再用番茄酱画个嘴巴，估计小孩子会更喜欢，也可以随心所欲各种创新哦，味道棒棒哒，欢迎尝试哦

奶香豆沙小包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-14

©本菜谱的做法由 小兔儿媳妇 编写，未经授权不得转载

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