减脂版韭菜盒子,好吃不胖

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减脂版韭菜盒子,好吃不胖的用料

低筋面粉 300g 鸡蛋 2个
荞麦面粉 100g 韭菜 500g
虾皮 木耳
粉丝
干辣椒

减脂版韭菜盒子,好吃不胖的做法

减脂版韭菜盒子,好吃不胖的做法图解1

步骤1

喜欢什么放什么,各种材料都切碎,鸡蛋是用电饼铛弄的,不放油,虾皮一定要干虾皮要不然会腥的。
减脂版韭菜盒子,好吃不胖的做法图解2

步骤2

放生抽,蚝油,盐,花椒粉,还可以放一点橄榄油,很少的量哦,搅拌均匀。
减脂版韭菜盒子,好吃不胖的做法图解3

步骤3

这个面,用普通面粉300g+荞麦面粉100g,用温水搅拌成絮状,揉至光滑,然后我是放了一个晚上,其实大概半个小时就可以了,之所以放半个小时是想让他发酵一下,我放一晚上是我想早上做了当早餐。
减脂版韭菜盒子,好吃不胖的做法图解4

步骤4

开始做饼之前还要再把面揉一下,排气,然后就这样做啦,我喜欢皮薄馅大的,可以做蒸饺,也可以用电饼铛烙。
减脂版韭菜盒子,好吃不胖的做法图解5

步骤5

我是用的电饼铛,反正就各种好吃,然后不长肉。
减脂版韭菜盒子,好吃不胖的做法图解6

步骤6

好像火候得有点过了,不过我就喜欢这种很脆的,好啦,开吃。

减脂版韭菜盒子,好吃不胖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-03

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