快手减脂排毒之 小番茄秋葵海带荞麦面

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还没能做到全素食，那就至少每周一天全素食。这是我们全家都很喜欢的一款营养丰富，减脂排毒的亚洲面食。更重要的是很适合在炎炎夏日享用呢！

快手减脂排毒之 小番茄秋葵海带荞麦面的用料

小番茄 150g 秋葵 16根
干海带 少许 生抽 2大勺
鲣鱼汁 2大勺 橄榄油 2小勺
糖 1小勺 荞麦面 自己需要的几人份

快手减脂排毒之 小番茄秋葵海带荞麦面的做法

快手减脂排毒之 小番茄秋葵海带荞麦面的做法图解1

步骤1

秋葵上撒细盐，滚一滚，把细毛搓掉。
快手减脂排毒之 小番茄秋葵海带荞麦面的做法图解2

步骤2

洗净后的秋葵放入滚水里烫30秒即捞起，浸泡冰水中冷却。
快手减脂排毒之 小番茄秋葵海带荞麦面的做法图解3

步骤3

砧板开水烫过后，开始切小番茄。
快手减脂排毒之 小番茄秋葵海带荞麦面的做法图解4

步骤4

切秋葵。
快手减脂排毒之 小番茄秋葵海带荞麦面的做法图解5

步骤5

碗里一大勺温水融化一小勺糖，然后加入生抽和鲣鱼汁拌匀，再滴几滴橄榄油。然后把切好的小番茄和秋葵都放进去入味。
快手减脂排毒之 小番茄秋葵海带荞麦面的做法图解6

步骤6

锅里加水和盐，滴几滴油。放入荞麦面，我买的面是要在开水中煮4分钟。
快手减脂排毒之 小番茄秋葵海带荞麦面的做法图解7

步骤7

偷懒的我煮面的同时一起煮泡好的干海带（提前泡了半小时）
快手减脂排毒之 小番茄秋葵海带荞麦面的做法图解8

步骤8

面煮好了捞出，装盘，淋上酱汁，加点煮好的海带，Ta~Da~ 很有食欲的色相噢！很简单的美味！

快手减脂排毒之 小番茄秋葵海带荞麦面的烹饪技巧

秋葵用不掉所有的话，可以烫好后用厨房纸巾吸干水分然后放密封袋里冷冻，注意一定要吸干水分，否则冻的时候就会黏在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-11

©本菜谱的做法由 视觉动物的厨房 编写，未经授权不得转载

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