五彩藜麦饭团

独家
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昨天很多朋友在晒乌饭,肚子里馋虫又开始捣乱了,没买到做乌饭的材料,就做了藜麦饭团,代替一下,生活和烹饪一样,得不到一样的东西,总有相似口味的东西来代替,两者或多者没有轻重之分,我们也可以实时取舍,各取所需。 

藜麦饭团的用料

藜麦 50克 糯米 100克
胡萝卜丁 10克 黄瓜 半根
肉松 少许 盐 2克
生抽 5克 黑芝麻 装饰
油条 小半根 紫薯 15克
豆腐干 两块

藜麦饭团的做法

五彩藜麦饭团的做法图解1

步骤1

藜麦和糯米蒸熟撒入熟黑芝麻紫薯拌匀,香干和胡萝卜切丝炒熟,黄瓜切细条
五彩藜麦饭团的做法图解2

步骤2

取一块干净的砧板,在寿司卷帘上铺一块保鲜膜,依次铺上藜麦饭,黄瓜条,豆腐干肉松油条
五彩藜麦饭团的做法图解3

步骤3

将寿司卷帘卷起,保鲜膜两边扭一下,省得米饭跑出来,保持这状态10分钟
五彩藜麦饭团的做法图解4

步骤4

打开装盘,可以切开 或者直接拿着吃
五彩藜麦饭团的做法图解5

步骤5

放小碗里也得美美的

藜麦饭团的烹饪技巧

糯米要提前浸泡8个小时,藜麦提前泡2个小时,米饭蒸的比直接煮会好一点,饭团里面的蔬菜可以根据自己的喜好来选择,油条加肉松真的很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-23

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