虎皮鹌鹑蛋

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我们的爱 爱讓我们相见，爱讓我们相恋，爱讓我们相爱，爱讓我们牵挂，讓我在有生之年把我全部的爱都送给你！

虎皮鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 250g 糖 2g
盐 3g 醋 一勺
番茄沙司 四勺 生抽 半勺
淀粉 适量 食用油 适量

虎皮鹌鹑蛋的做法

虎皮鹌鹑蛋#优思明5.20  我爱0距离#的做法图解1

步骤1

冷水中放一勺盐和鹌鹑蛋煮开，中小火煮十分钟。
虎皮鹌鹑蛋#优思明5.20  我爱0距离#的做法图解2

步骤2

煮好的鹌鹑蛋捞起马上放入冷水中浸泡三四分钟。蛋冷却后，用手拿起蛋在案板上轻磕，均匀地把蛋磕裂。然后用手滚一滚，因为之前磕过，蛋壳就和蛋分开了。
虎皮鹌鹑蛋#优思明5.20  我爱0距离#的做法图解3

步骤3

锅入油，油热用小火炸蛋，直到鹌鹑蛋起虎皮，微微泛黄，捞出沥油备用。
虎皮鹌鹑蛋#优思明5.20  我爱0距离#的做法图解4

步骤4

取一碗，放入两汤匙蕃茄沙司、一汤匙糖、一汤匙醋、一汤匙生抽、少许盐调匀
虎皮鹌鹑蛋#优思明5.20  我爱0距离#的做法图解5

步骤5

.热锅放少许油，下酱汁略炒。
虎皮鹌鹑蛋#优思明5.20  我爱0距离#的做法图解6

步骤6

锅中放入鹌鹑蛋均匀裹上酱汁，收汁即可。
虎皮鹌鹑蛋#优思明5.20  我爱0距离#的做法图解7

步骤7

爱永存
虎皮鹌鹑蛋#优思明5.20  我爱0距离#的做法图解8

步骤8

甜蜜的
虎皮鹌鹑蛋#优思明5.20  我爱0距离#的做法图解9

步骤9

品味生活

虎皮鹌鹑蛋的烹饪技巧

炸鹌鹑蛋的时候要把水分擦干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-27

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