鸡丝小炒

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鸡胸肉高蛋白低脂肪,适合减脂期食用哦。

鸡丝小炒的用料

鸡胸肉 150g 生姜 1片
植物油 适量 青椒 50g
酱油 10g

鸡丝小炒的做法

鸡丝小炒的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丝,姜切末,盛到碗里,加酱油腌20分钟。
鸡丝小炒的做法图解2

步骤2

青椒切丝
鸡丝小炒的做法图解3

步骤3

热锅冷油,下鸡丝
鸡丝小炒的做法图解4

步骤4

翻炒至鸡丝变白,再多炒10秒至熟(担心不熟,习惯多炒一会儿),炒的过程中加少量水防粘锅。
鸡丝小炒的做法图解5

步骤5

下青椒丝,翻炒几下
鸡丝小炒的做法图解6

步骤6

出锅,装盘。

鸡丝小炒的烹饪技巧

炒出来的鸡丝Q弹,一点都不硬哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-08

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