健康果蔬汁做出松软的牛奶小馒头，宝宝磨牙的手指食物

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（和“益家美食生活家”的合作视频--无推广请放心） 健康果蔬汁做出松软的牛奶小馒头，可爱卡通造型， MINI尺寸适合宝宝自己拿着吃， 也可以做成手指食物帮助宝宝锻炼牙龈。 尺寸要做得很小，可以串在小小的竹签上，适合宝宝一口一个。 另外再做一个条状的，可以让比较小的宝宝抓着吃哦。

牛奶小馒头的用料

普通面粉 100克 X3 酵母 1/4小匙 X3
牛奶 70克X3 细砂糖 1大匙 X3
天然蔬菜粉或蔬菜汁 X3（色素也可） 食用色素笔，或直接用竹炭粉加水调成颜色来画造型

牛奶小馒头的做法

健康果蔬汁做出松软的牛奶小馒头，宝宝磨牙的手指食物的做法图解1

步骤1

准备3份普通面粉100克，3份牛奶70克。
健康果蔬汁做出松软的牛奶小馒头，宝宝磨牙的手指食物的做法图解2

步骤2

在3份牛奶中分别加入1大匙南瓜粉，1大匙草莓粉，半大匙紫薯粉，搅拌均匀。
健康果蔬汁做出松软的牛奶小馒头，宝宝磨牙的手指食物的做法图解3

步骤3

再分别加入1大匙细砂糖，搅拌均匀至融化。（紫薯粉有点不好搅拌，不过没关系）
健康果蔬汁做出松软的牛奶小馒头，宝宝磨牙的手指食物的做法图解4

步骤4

在3份面粉中分别加入1/4小匙酵母。
健康果蔬汁做出松软的牛奶小馒头，宝宝磨牙的手指食物的做法图解5

步骤5

开始揉面：将面粉和酵母搅拌均匀，加入调好的果蔬牛奶液，揉成光滑的面团。
健康果蔬汁做出松软的牛奶小馒头，宝宝磨牙的手指食物的做法图解6

步骤6

三份都揉成光滑的面团，盖上湿布发酵约30-40分钟，变成约2倍大的尺寸。（现在是夏天所以发酵时间比较短，如果是冬天大概要室温50-60分钟）
健康果蔬汁做出松软的牛奶小馒头，宝宝磨牙的手指食物的做法图解7

步骤7

排气后擀成稍微有点厚度的样子，用蔬菜刻花器刻出各种可爱的形状。
健康果蔬汁做出松软的牛奶小馒头，宝宝磨牙的手指食物的做法图解8

步骤8

留出一半面团做切成条状，这样方便小宝宝自己抓着吃：）。
健康果蔬汁做出松软的牛奶小馒头，宝宝磨牙的手指食物的做法图解9

步骤9

再次盖上湿布室温醒发约10分钟。
健康果蔬汁做出松软的牛奶小馒头，宝宝磨牙的手指食物的做法图解10

步骤10

上蒸锅蒸约12分钟就可以啦！（如果尺寸比较大要增加一些时间哦）
健康果蔬汁做出松软的牛奶小馒头，宝宝磨牙的手指食物的做法图解11

步骤11

完成！营养美味的迷你宝宝小馒头来了。可以用食用色素笔或者使用色素稍微做一下可爱造型，或者用可爱的小竹签串起来。
健康果蔬汁做出松软的牛奶小馒头，宝宝磨牙的手指食物的做法图解12

步骤12

超级可爱的！
健康果蔬汁做出松软的牛奶小馒头，宝宝磨牙的手指食物的做法图解13

步骤13

(๑•̀ㅂ•́)و✧

牛奶小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-03

©本菜谱的做法由 KODI的甜蜜厨房 编写，未经授权不得转载

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