小炒芹菜

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米小粒麻麻
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只需几分钟的家常小炒菜.

小炒芹菜的用料

香芹 250g 五花肉 50g
盐 适量 酱油 适量
油 适量 黑胡椒 少许

小炒芹菜的做法

小炒芹菜的做法图解1

步骤1

准备工作： 芹菜去掉老叶子，洗净，斜切成条备用； 五花肉切片备用. 下锅： 锅烧热放少许油，调小火，放入五花肉慢慢煸出多余的油.待五花肉两面金黄时.放入芹菜继续翻炒. 中间炒干了可以稍微加一丢丢水.但不要加太多.芹菜最主要的是火候，太烂就不好吃了. 最后放入适量生抽，黑胡椒.翻炒均匀出锅即可.（盐可根据需要加入）

小炒芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-13

©本菜谱的做法由 米小粒麻麻 编写，未经授权不得转载

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