火腿香葱咸面包

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馋嘴胖胖兔
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这是按照西镇一婶的配方做的，一次就成功了。

火腿香葱咸面包的用料

高筋面粉 250g 砂糖 40g
盐 2g 酵母粉 3g
鸡蛋液 50g 水或牛奶 110g
黄油 45g 葱末 10克

火腿香葱咸面包的做法

火腿香葱咸面包的做法图解1

步骤1

食材准备 鸡蛋只用一颗
火腿香葱咸面包的做法图解2

步骤2

把高粉 酵母粉 盐 糖 牛奶 鸡蛋放进面包机 按和面程序
火腿香葱咸面包的做法图解3

步骤3

和面15分钟后 加入黄油 继续和面20分钟 再加入一大半火腿丁 一起揉 揉好的面团静置发酵 30分钟
火腿香葱咸面包的做法图解4

步骤4

发酵好的面团排气 后 整成辫子形状
火腿香葱咸面包的做法图解5

步骤5

表面涮一层蛋液 放上火腿丁 香葱碎 在发酵20分钟
火腿香葱咸面包的做法图解6

步骤6

烤箱175℃预热后 放入烤箱烤25分钟 上下火 175℃ 烤箱温度根据自家温度调节 我用的烤箱175℃ 30分钟
火腿香葱咸面包的做法图解7

步骤7

面包出炉啦
火腿香葱咸面包的做法图解8

步骤8

哈哈 摆拍

火腿香葱咸面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-29

©本菜谱的做法由 馋嘴胖胖兔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 面包 烘焙 咸

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