健康脂肪:巴沙鱼番茄汤

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鱼肉热量低,含有的脂肪酸对人体有益,能帮助我们减肥,今天小白就用巴沙鱼和番茄做一道汤,肉质嫩滑,汤喝起来酸酸的,好吃开胃热量又低。 一份热量:240大卡。 想知道什么样的脂肪有利减肥,请关注“小白减脂餐”微信公众号,回复“脂肪”即可查看。

巴沙鱼番茄汤的用料

巴沙鱼 150g 西红柿 2个
金针菇 100g 淀粉 6g
植物油 5g 料酒 15g
生抽 姜片
食盐 香葱

巴沙鱼番茄汤的做法

健康脂肪:巴沙鱼番茄汤的做法图解1

步骤1

食材
健康脂肪:巴沙鱼番茄汤的做法图解2

步骤2

巴沙鱼切小块,加入料酒、生抽、姜片、淀粉抓匀腌制20分钟。
健康脂肪:巴沙鱼番茄汤的做法图解3

步骤3

西红柿顶部切十字花,倒入热水烫2分钟,把皮去掉切成小块。(皮不去更有营养,稍微会影响口感)

步骤4

烧一锅开水,下入腌好的鱼块,煮1分钟左右将鱼肉捞出。
健康脂肪:巴沙鱼番茄汤的做法图解5

步骤5

锅中倒植物油,下蒜片炒香,放入西红柿炒软。
健康脂肪:巴沙鱼番茄汤的做法图解6

步骤6

锅中倒入凉水,烧开后下入金针菇,煮熟后倒入鱼肉,加食盐调味即可。

巴沙鱼番茄汤的烹饪技巧

喜欢我的菜谱可以关注我的公众号“小白减脂餐”,主要做低脂减脂餐和三餐营养搭配,小白带你吃出好身材。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-04

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